Sorbete de cerezas y frambuesa

¡Bienvenido julio y bienvenido fin de semana!
Ya está aquí el calor pegajoso y molesto que nos quita todas las energías. Hay muchas alternativas para combatirlo y ¿qué mejor que un rico sorbete de cerezas y frambuesa? ¡Frescor puro!
Así que, cuando el calor aprieta... prepara esta receta :)
No se tarda nada y quedarás con una clase ¡que no se puede aguantar!

Ingredientes:

200 gr. de cerezas

350 gr. de helado de frambuesa

2 hojas de hierbabuena

8 cubitos de hielo

50 ml. de leche (puede ser de vaca, coco, almendras... o bien sustituir por agua o alguna bebida alcohólica)

Cerezas + Hierbabuena para decorar

Elaboración:

Lavar, quitar el rabito y deshuesar las cerezas.

En un vaso batidor poner todos los ingredientes: hielo, helado, cerezas, hojas de hierbabuena y leche.

Triturar todo muy bien.

Servir los sorbetes en unas copas y adornar con cerezas y hojas de hierbabuena.

Un espectáculo para nuestro paladar. ¡SALUD!